সারাদিন রোজা রেখে ক্লান্ত হয়ে পড়ছেন, প্রচণ্ড গরমে অনেকেই হাঁসফাঁস করছেন। গরমে ঘামের কারণে শরীর থেকে প্রয়োজনীয় পানি ও লবণ অনেকটাই বের হয়ে যায়।

ফলে দেখা দেয় পানিশূন্যতা। সঙ্গে থাকে ডায়রিয়া, হিট স্ট্রোকের আশঙ্কা।

প্রচণ্ড গরমে শরীর ভালো রাখতে চাইলে ভাজাপোড়া খাবারের বদলে ইফতারে রাখতে পারেন দই-চিড়া।

পেট ও শরীর ঠান্ডা রাখবে উপকারি এই দুই উপাদান।

চিড়া ভালো করে ধুয়ে পানিতে ২০ মিনিট ভিজিয়ে রাখুন। এরপর পানি ঝরিয়ে নিন।

একটি বাটিতে চিড়ার সঙ্গে স্বাদ মতো চিনি, কলার টুকরা, নারিকেল কুচি ও দই মিশিয়ে নিন।

আরেকটি বাটিতে চিড়ার সঙ্গে স্বাদমতো চিনি, দই, মিশিয়ে নিন। এরপর পরিমাণ মতো তরল দুধ মিশিয়ে ওপরে ছড়িয়ে দিন খেজুরের টুকরা।

তৈরি হয়ে গেল দুটি ভিন্ন স্বাদে মজাদার ও স্বাস্থ্যকর দই-চিড়া।

আরও পড়ুন:

• প্রচণ্ড গরম তাপপ্রবাহে শরীর প্রশান্তিদায়ক খাবার
• বঙ্গবাজারে ক্ষতিগ্রস্তদের ৯ কোটি অর্থ প্রদান দিলেন প্রধানমন্ত্রী
• লড়াইয়ে জর্জরিত সুদান; নিহত বেড়ে ২০০
• নরসিংদী তে জবাই ও চোখ উপড়ে কৃষককে হত্যা
• দেবিদ্বারে ইফতার নিয়ে সংঘর্ষ; আহত ১০
• আজ থেকে শুরু হচ্ছে গুচ্ছ ভর্তি পরীক্ষার আবেদন
• ইরানের প্রেসিডেন্টের সঙ্গে ফোনালাপে যা বললেন প্রধানমন্ত্রী
• লাইলাতুল কদরে মক্কা-মদিনায় মুসল্লিদের রেকর্ড উপস্থিতি
• বাবর আজমের পক্ষে সমর্থন জানালেন রশিদ লতিফ
• টেকনাফে অস্ত্র-গুলি ও মাদকসহ ডাকাত আটক
• জলঢাকায় ট্রাকচাপায় সাংবাদিক নিহত
• ঈদুল ফিতর উপলক্ষ্যে ছুটি তে চেক ক্লিয়ারিংয়ে নতুন সময়সূচি
• শিমুলিয়া-বাংলাবাজার নৌরুট: ফেরিতে ঈদযাত্রা শুরু

এনএএন টিভি